プロバンスワイン・ファクト・ファイル
総作付面積:27000ヘクタール
主な生産地呼称:
コート・ド・プロバンス
( Côtes de Provence Sainte-Victoire)
コトー・エクサン・プロバンス
コトー・ヴァロワ・オン・プロバンス
ワイナリーの数:600軒 (540のカーブと60の協同組合)
生産量:年間17000万本の生産量
(ロゼが88%,赤が9%,白が3%)
フランスの全AOCワイン生産量の6%
ロゼは国内生産の40%
主なブドウ品種:
白:ユニブラン、ロール、セミヨン
赤:グルナッシュ、サンソー、シラー、カヴェルネソーヴィニオン、カリニアン、 ムールヴェードル
フランスのロゼの産地プロバンス。ロゼワインの奥深さをお楽しみください。