AI全盛時代だからこそ、日本の職人精神が負けない理由投稿者:konakafr投稿公開日:2025年12月5日投稿カテゴリー:日本酒・和食品インサイト 先日フランスの国営放送で、フランスで有名なラーメン屋さんのド… 続きを読むAI全盛時代だからこそ、日本の職人精神が負けない理由
【現地レポート】世界最大の食品見本市Anuga（アヌーガ）で見えた日本食輸出の課題投稿者:konakafr投稿公開日:2025年10月17日投稿カテゴリー:事例・イベント運営/日本酒・和食品インサイト ケルンのアヌーガのスタンドに立ってきました！ ケルンで開催さ… 続きを読む【現地レポート】世界最大の食品見本市Anuga（アヌーガ）で見えた日本食輸出の課題
ポストフォションの パリの高級食材店たち投稿者:konakafr投稿公開日:2025年10月2日投稿カテゴリー:事例・イベント運営/日本酒・和食品インサイト エピスリーフィンとは – パリから見える日本食材の未来 エピ… 続きを読むポストフォションの パリの高級食材店たち
ダンディすぎる映画『スティング』をみてみた～投稿者:konakafr投稿公開日:2025年9月24日投稿カテゴリー:映画感想文 映画『スティング』── 私的なレッドフォード追悼週間というこ… 続きを読むダンディすぎる映画『スティング』をみてみた～
JETRO資料よりわかりやすい！徹底解説フランス進出のための酒販法律投稿者:konakafr投稿公開日:2025年9月9日投稿カテゴリー:市場・規制（EU/FR)/日本酒・和食品インサイト 先日、フランスでアルコールを販売・提供するための必須研修「P… 続きを読むJETRO資料よりわかりやすい！徹底解説フランス進出のための酒販法律
フランスのPermis d’exploitationとは？日本の酒販免許との違いを解説投稿者:konakafr投稿公開日:2025年9月4日投稿カテゴリー:市場・規制（EU/FR)/日本酒・和食品インサイト/販売開拓・営業 ご報告/パリ角打ち開業第一歩 本日は皆様にご報告がございます… 続きを読むフランスのPermis d’exploitationとは？日本の酒販免許との違いを解説
海外展開の武器は価格でも規模でもない――“アニメ”という文化資産を切り札に未来を開く。投稿者:konakafr投稿公開日:2025年8月23日投稿カテゴリー:映画感想文/デザイン・パッケージ/販売開拓・営業 芸術の順番という遊び みなさんは芸術に順番が付いてるのをご存… 続きを読む海外展開の武器は価格でも規模でもない――“アニメ”という文化資産を切り札に未来を開く。
もう「いつも損する日本」をやめましょう──日本農業が逃した黄金のブランド戦略・・・・投稿者:konakafr投稿公開日:2025年8月20日投稿カテゴリー:市場・規制（EU/FR)/コラム（代表エッセイ）/日本酒・和食品インサイト 抹茶アイスからの気づき 昨日、あまりに暑くてハーゲンダッツの… 続きを読むもう「いつも損する日本」をやめましょう──日本農業が逃した黄金のブランド戦略・・・・
罪深き人間たちが描く、カトリックの未来。映画『教皇選出』投稿者:konakafr投稿公開日:2025年8月18日投稿カテゴリー:映画感想文 タイミング良すぎるだろ。。。 なタイミングで見ました。ほぼ、… 続きを読む罪深き人間たちが描く、カトリックの未来。映画『教皇選出』
Z世代が求める次世代ドリンクとは？「UMAMI」が世界を救う新トレンド投稿者:konakafr投稿公開日:2025年8月17日投稿カテゴリー:市場・規制（EU/FR)/日本酒・和食品インサイト Z世代はアルコールを飲まない。。と言われて久しいですが。。。… 続きを読むZ世代が求める次世代ドリンクとは？「UMAMI」が世界を救う新トレンド
在住者が教える：富裕層じゃなくても、品良く楽しめるイタリアンリヴィエラ投稿者:konakafr投稿公開日:2025年8月15日投稿カテゴリー:コラム（代表エッセイ）/ライフ＆トラベル バカンス。。。海に行きたい。。 実は私7月からしっかり南仏ア… 続きを読む在住者が教える：富裕層じゃなくても、品良く楽しめるイタリアンリヴィエラ
海外日本酒事情：見た目が10割の原則投稿者:konakafr投稿公開日:2025年7月28日投稿カテゴリー:日本酒・和食品インサイト/デザイン・パッケージ 私が日本酒の仕事をパリでしている。。というと皆さんがよく「日… 続きを読む海外日本酒事情：見た目が10割の原則
